1^ settimana:
LUNEDI’ – pasta al pomodoro -bocconcini di pollo ai ferri – insalata verde – pane e frutta
MARTEDI’ – pasta al pesto – filetto di platessa impanato – puré di patate – pane e frutta
MERCOLEDI’ – pizza margherita – formaggi teneri – carote crude – pane e frutta
GIOVEDI’ – crema di verdura con pasta/crostini – prosciutto cotto – finocchi crudi – pane e frutta
VENERDI’ – risotto alla parmigiana – frittata o polpettone – insalata mista – pane e frutta
2^ settimana:
LUNEDI’ – passato di verdura con riso – prosciutto cotto – puré di patate – pane e frutta
MARTEDI’ – pasta al pesto – cosce di pollo al forno – insalata mista – pane e frutta
MERCOLEDI’ – lasagne al forno – formaggi teneri – fagiolini all’olio – pane e frutta
GIOVEDI’ – pasta con olio extravergine e grana – polpette di carne – piselli in umido – pane e frutta
VENERDI’ – pasta al pomodoro – pesce al forno – carote alla julienne – pane e frutta
3^ settimana:
LUNEDI’ – risotto in bianco – cotoletta – piselli in umido – pane e frutta
MARTEDI’ – pasta al pesto – tonno – insalata – pane e frutta
MERCOLEDI’ – passato di legumi misti – arrosto al forno – patate al forno – pane e frutta
GIOVEDI’ – pizza Margherita – prosciutto cotto – carote filangé – pane e frutta
VENERDI’ – risotto allo zafferano – filetto di platessa – insalata verde – pane e frutta
4^ settimana:
LUNEDI’ – pasta al pomodoro – bastoncini di pesce – verdura di stagione – pane e frutta
MARTEDI’ – ravioli magri con olio extravergine e grana – prosciutto cotto – finocchi crudi – pane e frutta
MERCOLEDI’ – pasta al pesto – polpette di carne – puré di patate – pane e frutta
GIOVEDI’ – passato di verdura – milanese di pollo – carote cotte- pane e frutta
VENERDI’ – riso al pomodoro – polpettone di verdura – insalata – pane e frutta